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マヨネーズを使わずに作ったしっとりポテトサラダ

マヨネーズを使わずに作ったしっとりポテトサラダ
マヨネーズを使わずに作ったしっとりポテトサラダ

作り方
1)じゃがいも、人参は食べやすい大きさにカットし下茹でをする。

2)その間に、きゅうりをカットし塩を振り余分な水分を出して水を絞っておく

3)ボールに、1の水を切り、2と調味料を入れ、よくまぜる

4)粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やす

5)器によそったら、コショウをかけて、出来上がり

材料:じゃがいも、人参、きゅうり、調味料:フレンチドレッシング、レモン汁、無糖ヨーグルト、コショウ