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ビーフストロガノフ風

ビーフストロガノフ風

材料 牛肉 人参 玉ねぎ ニンニク 赤ワイン 塩 コショウ 油 ローリエ 水 ドミグラスソース ご飯 無糖ヨーグルト

①人参は千切りに 玉ねぎは薄切りに ニンニクは叩いておく ②鍋に油を引いて①をよく炒める ③肉を追加して軽く炒める ④水と赤ワインとドミグラスソースとローリエを追加して煮込む ⑤食べる前にご飯を皿によそって上にかける ⑥最後にヨーグルトをかけて できあがり