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アスパラの肉巻き

こんにちは、くまさんです

今夜の一品は、

アスパラの肉巻きです

ちゃんと、リベンジできました!
こんな感じならお弁当にもOKです

たまちゃん、こんな感じでいかがでしょうか?

アスパラの肉巻き

アスパラの肉巻き

【材料】
アスパラ 2本
豚肉の薄切り 1パック
油 少々
塩 小さじ1
楊枝 適宜

【作り方】
1)鍋にお湯を沸かし塩を入れて、アスパラをさっとお湯の中を通して青い色を出す

2)湯通ししたアスパラの周りに肉を巻き付け、楊枝で止める

3)フライパンを温めて、油をひき、全部を並べる
こんにちは、くまさんです

4)片面を焼いたらひっくり返して反対面も焼く

5)肉に火が通ったら、器に持って、出来上がりです

【さらにもう一品】
バラ肉系を使うと、焼く時に美味しい油が沢山の出たので、その油を使って、焼きナスと焼きピーマンを作りました。


ヴィルー ホワイトアスパラ 330g