こんにちは、くまさんです
今回は、
味噌汁の作り方
です
用意するもの：鍋 味噌 だし 具（今回は、豆腐とワカメ） 小さな泡立て機（ココア等を溶かす時使うサイズ！）
１ お湯を沸かします
２ 湧く間に豆腐を１ｃｍ角にカット、塩ワカメは指先でつかむぐらいをカットし水で戻します
３ お湯が湧いたら火を弱め、だしを入れて溶かします
４ だしが溶けたら、具を入れて一旦待ちます
５ もう一度湧いたら、火を止めて←ここ重要！ 味噌を溶かします
６ あとはお椀に移すだけです
※小さな泡立て機でつかめる味噌の量＝１人分の味噌だとおもってください。味噌汁の味噌の量は味をみながら調整してください。また、溶かす時、赤味噌と白味噌を一緒に使うと味噌汁が美味しくなります！