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ちぎりコンニャク


こんにちわ!くまさんです

日に日に寒くなっていきますが、

風邪などひかずお元気ですか?

寒くなると、おでんなんかいいですね

おでんといえばコンニャクですが

冷蔵庫に、コンニャクなど余っていませんか?

 

そこで、お弁当だけでなく、おつまみにもなる

簡単なコンニャク料理をご紹介させていただきます

 

今回は、ちぎりコンニャクです

ちぎりコンニャク
ちぎりコンニャク

材料)コンニャク、酒、めんつゆ、ごま油、すりゴマ

作り方)

1)スプーンなどでコンニャクを一口大にカットし、ザルに入れ、お湯をさっとかける

2)鍋に、1と酒、めんつゆ、水分をとばす

3)水分がとんだら、ごま油をいれ、全体になじませる

4)器によそって、すりゴマをふって、出来上がり

 

今晩のおかずに、いかがですか。ごま油の代わりにラー油を使えば、おつまみにもなります、

 

 

最後に、

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