牛すじの甘辛煮


 

材料:牛すじ、砂糖、醤油、塩、日本酒、みりん

牛すじの下ごしらえ方法 http://www.tokyonew.com/hirohiro3/?p=1045

1. 下ごしらえ牛すじのを用意 2.1.を鍋に入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、煮立ったら酒、みりんを入れて一度沸騰させる 3.砂糖をいれ、もう一度煮立ったら、醤油を入れて味を染み込ませて、できあがり

※これをうどんに乗せれば牛すじうどんのできあがり!、大量に作って、冷凍してもよし!

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください