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ピーマンの肉詰め


ピーマンの肉詰め

食事だけでなく、 お弁当のおかずにもなる、スピーディな料理です

作り方)

1)玉ねぎはみじん切りに、ピーマンは縦半分にカットし種を抜く

2)ボールに、ひき肉と刻んだ玉ねぎをまぜ、塩、コショウで軽く味付けをする

3)ピーマンの内側に軽く粉をふり、2をつめる

4)フライパンを温め、油をひき、ピーマンの両面を焼きます

5)肉に火が通ったら、できあがりです

材料)ピーマン、ひき肉、玉ねぎ、塩、コショウ、片栗粉、または小麦粉