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【鳥の唐揚げを再利用】朝ごはんだけでなく、お弁当の手抜き具材にも!


こんにちは、料理研究家のくまさんです

今回は、鳥の唐揚げの再利用  です

手をかけずに作りたい、残り物の再利用、お弁当の具にもなるものです

作りすぎたり買いすぎになるもの

鳥の唐揚げ

焼き鳥

カレーライス 等です

これを上手く使えば食費減にもなります

 

鳥の唐揚げ編

 

A)カットして 野菜と炒めて 甘酢醤油味のあんと和えたら

酢豚の鶏バージョンで 酢鶏(すどり) ができます。

 

B)カットして、だしと醤油と砂糖で味をつけて、卵を絡めれば 親子丼風に

 

C)カットして、焼きそばの具や、焼き飯の具にも使えます。

※料理の一品ではなく、料理の材料として再利用すると色々なものがつくれます。なお、お子さんには唐揚げの外の衣付き、カロリーを気をつけている、パパさん等には面倒でも外の衣を剥がせば、コレステロール&カロリー減です。

 

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