Q．三温糖はなぜ三温糖というか？

A．三回温めて作った砂糖！、

 

えっ！そうだったの

 

具体的には、

上白糖を作った糖分のある滓を「三」度「温」めて作った砂「糖」

 

だから

三温糖？

 

中には色を付けたものもあるらしい…

でも、某社のものは次のように作っているそうです…

 

まず、上白糖をつくる、上白糖の滓がでる、

その滓を温めてもう一回絞ってあたためて砂糖をつくる

それが三温糖、滓でも上白糖と値段は同じだそうです…

三温糖って混じりけがあっていいって思ってたけど違ってたみたい…

要は使い道によって使い分けなさいということらしいです…

 

三温糖の作り方今日初めて知りました！　皆さんは知ってました？