TV番組で出ていて美味しそだうだったのでインターネットで検索して早速つくってみました

チーズマカロニ

＜材料＞マカロニ、ホワイトソース、牛乳、塩、コショウ、白ワイン、シメジ、ベーコン、チーズ、炒め油

＜作り方＞

①お湯を沸かし塩を入れてマカロニを茹でます、茹で上げるその間にソースをつくります

②シメジは下をカットしバラバラに、ベーコンと玉ねぎはシメジの軸の太さぐらいに切ります

③フライパンに油をひき、ベーコンを炒めます、そこにシメジと玉ねぎを炒めます

④炒めた野菜に牛乳と白ワインをいれ、煮立ったらチーズを入れ溶かします、チーズがよく溶けたらソースは完成です

⑤ソースに茹で上がったマカロニを入れよく絡めて、器によそってできあがり。