トマトと枝豆のパスタ #トマト #枝豆 #パスタ


2013-08-17-50

材料・パスタ、枝豆、ざく切りトマト、刻み生バジル、ニンニク、塩、コショウ、油、醤油

1 枝豆はゆでで皮をむいておく

2 パスタを茹でる、同時にトマトも湯剥きしてざく切りにしておく、パスタの茹で汁をコップ1杯残して置くと良い

3 フライパンを温め、油を入れ、つぶしニンニクを入れて香りが出るまで温める

4 そこに、ざく切りトマトと枝豆を炒め、コショウをいれる

5 中身が温まったら、隠し味で醤油を入れ、パスタを入れて絡めて皿に盛り付ける

6 最後に刻み生バジルをふって出来上がり

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