材料　もやし　そば　麺つゆ　お湯

作り方

１　お湯を沸かし　麺つゆ分だけ分ける

２　そばを茹でる

３　そばが茹でる間に　鍋にお湯を入れ沸騰したらもやしを入れてサッと煮る、そしてその中に麺つゆを入れて少し煮る

４　そばが茹だったら、お湯を切って麺を器によそる

５　麺をよそった上にそばつゆをかけて　できあがり

※写真は市販のたぬきそばを利用