こんにちわ！くまさんです

チーズマカロニが食べたくて、でも出来合いのソースを買ったのを忘れていて、自分でチャレンジしてみました！

あの滑らかさには程遠いのですが味はGOODです！

材料：マカロニ、牛乳、生クリーム、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、塩、コショウ、白ワイン

下ごしらえ ：マカロニをゆでる　※時間がかかるので先にゆでて冷凍しておくのも手です！

１　鍋に牛乳と生クリームを入れ温めます

２　温まったらとろけるチーズとパルメザンチーズを入れます

３　硬いとおもったら白ワインを少々入れて伸ばします

４　ゆでたマカロニを入れてよく絡めます

５　塩※とコショウで味を整えてできあがり！

※塩は、チーズに塩分があるので味を見ながら追加して下さい

ではまた～くまさんでした！