漬物の古漬けどうしていますか？

こんにちわ、くまさんです

酸っぱくなったぬか漬け、塩漬けは細かく切って水で洗って炒めます

材料・酸っぱくなったぬか漬け、塩、ごま油、醤油

１　酸っぱくなったぬか漬けを細かく切る

２　フライパンにごま油を温める

３　１を入れて炒める

４　醤油を縁よりいれて少し焦がします

５　全体に味が回ったら出来上がり