《きんぴらごぼう》
面倒なのは材料のほそ切りと炒めること…最近は泥なしゴボウだけでなく、袋に切ったゴボウとニンジンもも売ってるしね…

《おから》
材料は簡単、前日の残りの肉鍋に、おからを入れて煮て水分を飛ばすだけ！
なべの後に作るのはいいんだけど、具材が水分を吸うのでおからが膨らみます、量ができるので要注意！
うちもまだ一回しか作っていません