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煮込みうどん

煮込みうどん煮込みうどん

今回の材料・

うどん・野菜(白菜、大根、人参、しめじ、えのき)

麺つゆ、砂糖、塩、水

1 お湯を沸かし、野菜(白菜、大根、人参、しめじ、えのき)を軽く茹でる

2 そこに麺つゆと砂糖を追加し、味がついたら麺を入れる

3 麺が柔らかくなったら 最後に塩で味を整えて できあがり

※写真は味付け玉子、大根のせ