長ネギ酢味噌和え


長ネギ酢味噌和え
材料:ネギ、酢、味噌、砂糖、からし
1 酢、味噌、砂糖、からしをボールに入れて混ぜておく
2 お湯を沸かし、ネギを色が変わるぐらい熱湯でサッと湯通しする
3 お湯をよく切って一口大にカット、熱いうちに1と混ぜ できあがり