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【漬物屋さんピンチ!?】野菜の安直漬


こんにちは、料理研究家のくまさんです

今回は、

野菜の安直漬

です

野菜の安直漬
野菜の安直漬

まぁ、なんというネーミング、まぁまぁ、写真は茹でたアスパラと、きゅうりですが、だいこんや、セロリ、ピーマンでもおいしくいただけました。

材料)野菜、麺つゆ

作り方)1)野菜を食べやすい大きさにカット

2)タッパーウェアに野菜をいれる

3)麺つゆを、ひたひたにいれる

4)冷蔵庫で半日放置

5)つけ汁を切って、出来上がり

安直だったでしょ・・・ めんつゆは、2,3度野菜を漬けたら、火を入れて、かけうどんのつゆのもとに使うか、そのまま廃棄して下さい。

ではまた~ くまさんでした!

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