ウメジュース


ウメジュース

材料:梅、氷砂糖、ホワイトリカー(呼び水として少々)

青梅はよく洗いヘタの部分のゴミを取ってよく洗う

よく洗った保存瓶に梅酒を漬けるのと同じ要領で梅と氷砂糖を1:1の割合で入れて、

呼び水としてホワイトリカー少々入れ冷暗所で保存

あとはできるのを待つだけ….

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