こんにちわ!くまさんです
魚のあらをバカにしないでくださいね!
加工がちょっと面倒なだけで、美味しいだしが出たり、
食べてみて筋張っているのはしょうがないですが…
刺し身や焼き物用には色や見た目がわるかったりするだけです。
調理方法を少し替えたり煮込んだりすると美味しいものがたべられます。
詳しくは、調理例の鯛飯(たいめし)を御覧ください。
鯛のあらの値段は1パック200円前後だとおもいます、一度チャレンジを!
一度食べたら、鯛飯の駅弁みたいです、あれが自宅でたべられます。
美味しくってまたチャレンジしてもいいですが、僕の分のアラ残しておいてね!
くまさんでした!