人参が少しあったのでグラッセを作ってみました
材料:人参、砂糖、塩、お湯、バター
1 やかんでお湯を沸かす
2 人参を食べやすい大きさにカット
3 鍋に塩とお湯を入れて人参をゆでます
4 人参を固めにゆでて、一旦取り出します
5 鍋にお湯と砂糖を入れて一旦沸かします
6 そこに固ゆでの人参を入れ煮ます
7 最後にバターを入れて溶かして絡めます
8 できあがり!
人参が少しあったのでグラッセを作ってみました
材料:人参、砂糖、塩、お湯、バター
1 やかんでお湯を沸かす
2 人参を食べやすい大きさにカット
3 鍋に塩とお湯を入れて人参をゆでます
4 人参を固めにゆでて、一旦取り出します
5 鍋にお湯と砂糖を入れて一旦沸かします
6 そこに固ゆでの人参を入れ煮ます
7 最後にバターを入れて溶かして絡めます
8 できあがり!