こんにちわ、くまさんです

夏休みはじまりましたね！

いつもの冷やし中華でないものを作ってみました！

今回は、動物性タンパク質の入っていない冷やし中華です

名づけて

ネバトロ冷やし中華

 

材料は冷蔵庫にあったものだけです。

面倒なのは湯剥きですが…今回、1つの鍋でお湯を共通で使いましたので、余分にお湯を沸かす手間はありません。

では、作り方です

１　お湯をわかす

２　塩を少し入れオクラを茹でる、同時にトマトを湯剥きする

３　オクラをお湯から上げ輪切りにする、トマトは皮を向きざく切りに

４　３を茹でたお湯に中華麺をいれ茹でる

５　ボールに冷やし中華のたれ、納豆、味付けもずくと、３を入れ味よくまぜる

６　中華麺が茹だったら、お湯を切って水で冷やし、よく水を切る

７　皿の中心に中華麺を盛り、周りに５のタレを流す

８　納豆のからしをお好みで付けて、できあがり！

色的には、赤、緑、黄色で綺麗です、さぁ味はいかがでしょうか？