こんにちはくまさんです
今回のくまのレシピは
鶏皮の素揚げポン酢味と
鶏むね肉の野菜あんかけ
です
実は両方共１つの材料、鶏むね肉の皮とそれ以外をワケたものです
今回は少し画像を増やしてみました。
数点後から気づいて追加しました。
野菜などをカットするとこうなります。
ただし、鶏肉は下処理をして油通しをしておきました。
上の材料をを炒め合わせ、味をつけると、下のようになります。
鶏皮の素揚げポン酢味（写真左）と鶏むね肉の野菜あんかけ（写真右）の完成です。
では、温かいうちにいただきたいとおもいます。
いただきます！
あー鶏むね肉がやわらか～い！
というわけで、こちらがレシピです
鶏皮の素揚げポン酢味
鶏むね肉の野菜あんかけ
ではまた
くまさんでした
このブログの記事・内容についての各種ご意見ご感想等は 41kuma3@gmail.com 迄お願いします
料理の基本 (ORANGE PAGE BOOKS 男子厨房に入る)
くまさんでした。
電子書籍「くまのレシピ-麺類編」他アマゾン・キンドルで好評発売中
