鶏皮の素揚げポン酢味と鶏むね肉の野菜あんかけ


こんにちはくまさんです

今回のくまのレシピは

鶏皮の素揚げポン酢味と

鶏むね肉の野菜あんかけ

です

 

鶏皮の素揚げポン酢味と鶏むね肉の野菜あんかけ

実は両方共1つの材料、鶏むね肉の皮とそれ以外をワケたものです

今回は少し画像を増やしてみました。

鶏皮の素揚げポン酢味と鶏むね肉の野菜あんかけの材料

数点後から気づいて追加しました。

野菜などをカットするとこうなります。

ただし、鶏肉は下処理をして油通しをしておきました。

写真は、鶏皮の素揚げポン酢味と鶏むね肉の野菜あんかけの材料をカット

上の材料をを炒め合わせ、味をつけると、下のようになります。

写真は、鶏皮の素揚げポン酢味と鶏むね肉の野菜あんかけ

鶏皮の素揚げポン酢味(写真左)と鶏むね肉の野菜あんかけ(写真右)の完成です。

では、温かいうちにいただきたいとおもいます。

いただきます!

あー鶏むね肉がやわらか~い!

というわけで、こちらがレシピです

鶏皮の素揚げポン酢味

鶏むね肉の野菜あんかけ

ではまた

くまさんでした

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くまさんでした。

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