長ネギの端がこんなに立派に育ちました!-野菜だってリサイクル #長ネギ #端 #こんなに立派 #野菜 #リサイクル


こんにちは、料理研究家のくまさんです

 

おはようございます!

2017年最初の書き込みです、

 

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

今年最初の書き込みは、

野菜再生のお話です。

 

皆さんは料理の時、

 

何気なく捨てている野菜の端っこってありますよね

 

あれがこんなに大きくなったというお話です。

長ネギの端がこんなに立派に育ちました!-野菜だってリサイクル
長ネギの端がこんなに立派に育ちました!-野菜だってリサイクル

 

 

根っこの部分は元々は食べられないので、

捨てている長ネギの切れっ端でした。

 

ある時、同じように、ニラを植えてみたんです。

くまのレシピ 100円レシピ集

ちゃんと上の写真の様に大きく育ち、食材として利用させていただきました。

 

で、ニラができるんだから、長ネギも大丈夫じゃない?

 

で、

土に植えてしばらく置いたら、こんなに大きく育ってくれました。

太陽と土の栄養に感謝です。

他の野菜と一緒に火を通して、美味しくいただきました!

 

他の野菜はどうかというと、

 

人参は、葉の部分だけ、大きくなりいただきました。

 

大根は、駄目でした。

大葉は、道端の紫蘇を根ごと摘んで移植すると、

しそは買わなくて済むようになります。

 

 

では、また、くまさんでした。

 

【くまのメモ】ネギ類は再度大きくなるらしい!根菜類は駄目みたい。
年末年始には、温めるだけのご飯をオススメいたします


サトウのごはん 新潟県産コシヒカリ 3パック

 

ブログが本になりました

電子書籍「くまのレシピ-麺類編」(東京文献センター刊)

 

こちらもおすすめ

婚活32歳前後 http://tokyonew.com/konkatu32/

口笛くまさん http://tokyonew.com/Whistle/

くまにも解かる超facebook入門 http://tokyonew.com/facebook/

小平市鈴木町 パソコンくまさん http://tokyonew.com/pc/

小平和裁教室 http://www.tokyonew.com/wasai/wasai-sc.htm

 

《ブログの紹介》 私、くまさんは、IT関係のブログも書いております、こちらも一度お読み下さい、どうぞよろしくお願いします

なぜ、料理研究家のくまさんがITのブログを書けるのか?

詳しくは、はじめまして!”くまさん”ことはつざわひろぶみです を御覧ください!

他アマゾン・キンドルで好評発売中 |  自己紹介‐くまさんってどんな人

 

コメントを残す