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美味しい焼き魚の食べ方

美味しい焼き魚の食べ方

塩焼き編

1 塩は食べる直前にふる!

2 水分が出るので一度ペーパーナプキンで拭く
※塩の塩分で身から水分が出るので塩を振った場合は必ず拭く!

3 焼き網やロースターはよく熱しておく

4 片面が焼けたらひっくり返す

5 もう一面もよく焼く

6 その間に大根をすって器によそっておく

7 皿によそって、温かいうちにどうぞ!