ぬか漬けうまいねぇ。。。

えっ？知らない？　蕎麦屋の丼もの取ると付いてくるつけものとかです

で、うちの最近のオススメは長芋と、生姜です

長芋は長さ４ｃｍ位にカットし外皮を剥いて太めの拍子切りにして塩もみし糠床へ、生姜は皮を剥かずにそのまま糠床へ

ぬか漬けされている方、一度お試しあれ！しょうがは意外とイケます！

ではまた～くまさんでした　こちらもよろしくお願いします！

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