こんにちわぁ～くまさんです
親子丼ってありますよね、鶏肉と卵等です
今回は他人丼です。
材料・とき玉子、豚肉、めんつゆ、酒、砂糖、水、玉ねぎ、油揚げ
１ めんつゆをお湯で薄めます
２ そこに、酒、砂糖、水、玉ねぎを入れて火を通します
３ 豚肉を入れ、色が変わったら、油揚げを入れます
４ 油揚げが汁を吸ってきたらひっくり返して火を通します
４ 具を全部ひっくり返したら、全体に溶き卵を流し入れ蓋をして蒸します。
５ 白身がとうめいでなくなったら出来上がり！です
ぜひ一度お試しください
ではまた～くまさんでした！
こちらもよろしくお願いします！
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